大根とささみミンチの和風煮
ショコラ…。 @cook_40054790
お出しが効いてて
和風であっさりして食べやすいです｡*
調味料もだいたいこんな感じかな…?で
作れるのでとても簡単です♪
このレシピの生い立ち
他の和食に合わせて
大根で1品足したくて考えました!
アプリでひらく作り方
- 1
大根をだいたい1センチくらいに輪切りします!
（好きな大きさで構いません） - 2
それを半分に切っておきます!
- 3
フライパンへ少し水を入れて
ささみミンチを入れます! - 4
大根もフライパンへ入れて
大根が浸かるくらいまで
お水を入れます! - 5
あとは調味料を入れて
フタをして中火くらいで
大根が柔らかく
お出しがほとんどなくなれば完成です♡ - 6
☆お出しは
大さじ1から少しづつ調節して
自分の好きな濃さにしてくださいね! - 7
☆ほんだしを使ってるので
よそってから
その人に合わせても調節出来ます! - 8
*とろみを付けたい人は*
少しお出しを残して
水溶き片栗粉を加えてくださいね♪
コツ・ポイント
大体や目分量、勘で
出来るのでとても簡単です♪
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