5分で簡単…♬あさりと卵の澄まし汁
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
ボイルあさりの剥き身を使って簡単に♬子供達にも食べやすい澄まし汁を作りました…♡調理時間はたったの5分程！
このレシピの生い立ち
節分で恵方巻きを頂くのに…やっぱり澄まし汁は欲しぃ！冷凍庫にボイルあさりの剥き身があったので(笑)すぐ作れる澄まし汁にしてみました٩(๑`^´๑)۶
アプリでひらく作り方
- 1
★を全部鍋に入れて火をつけます
- 2
えのきは2センチくらい、ほうれん草は5センチくらいにカットしておきましょう〜♬
- 3
鍋のだしが沸騰してきたらあさりの剥き身、えのき、ほうれん草を入れてひと煮立ちさせましょう♪
- 4
溶き卵を入れてふんわり浮いてきたら出来がり…٩(๑´0`๑)۶
- 5
※たっぷりの分量なので2〜3人分は半量で作ってみてね(๑•̀ㅂ•́)و✧
- 6
2015.2.18
お吸い物カテゴリー承認して頂きました〜！
ありがとぅ❤(ӦｖӦ｡) -
コツ・ポイント
ボイルあさりの剥き身と火の通りやすい食材で時間も掛からずに出来上がります(๑•̀ㅁ•́๑)✧火を通し過ぎるとあさりが硬くなるので気を付けてね！
殻がないのでお子様にも食べやすくて良いのではないでしょうか？
リアクション
レシピ作者
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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