大根おろしと卵のすまし汁☆

けんころざうるす
けんころざうるす @cook_40078646

とても簡単‼子どもやご高齢の方にも食べやすい‼

このレシピの生い立ち
加熱時間短縮のため、大根おろしに。娘が、おかわりを何度もしたがったので、のせます。

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材料

2人分
  1. 大根 輪切り2〜3cm
  2. 1個
  3. 乾燥わかめ 適量
  4. 300ml
  5. つゆ(2倍濃縮) 70ml
  6. ればネギ三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、つゆの素を入れる。

  2. 2

    1に、水を軽く切った大根おろしを入れ、火にかける。(中火)

  3. 3

    グツグツしてきたら、わかめを入れる。沸騰したところに、溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    お椀に入れ、最後にネギ等をののせて完成。

コツ・ポイント

大根の量により、感じが変わります‼
お好きなお出し、つゆの素で。

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レシピ作者

けんころざうるす
に公開
仕事忙しくても、ちゃんと料理したいo(^▽^)o最近、子どもたちがたくさん食べるようになってきた。ご飯食べた後にも、なんか食べたいって・・・。簡単おやつもチャレンジしようかな。
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