鮭と舞茸の炊き込みご飯、韓国海苔添え
Trumpママ @cook_40273968
我が家定番の炊き込みご飯韓国海苔添え！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯好きの息子が食べる前にバターを乗せていたので一緒に炊き込んだら美味しかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗いザルに上げておく
生鮭の皮と骨を取り除く
舞茸を解しておく
ここまでが下準備♪ - 2
炊飯器に米と白だしを入れ
2合ラインまで水を入れます
軽く掻き混ぜます
15分位置いておく - 3
舞茸、鮭、バターを入れ
炊飯！
鮭の下にバターです♪ -
- 4
炊き上がったら鮭を崩しながら掻き混ぜ
蓋を閉め5分位蒸します -
- 5
我が家では韓国海苔と一緒に食べます♪
-
コツ・ポイント
鮭の皮と骨は面倒でも炊き込む前に取り除くと楽です
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