作り方
- 1
①茶碗2人分を鍋に入れる
沸騰してきたらだしの素を
1袋入れる
塩少々、うす口しょうゆ大3を
入れて火をとめる(冷ます) - 2
②えびは背わたをとり、
ぶつ切り、かまぼこを切る
ほうれん草を5㎝くらいに切る
(今回は枝豆使ってます) - 3
③②を茶碗に入れる
- 4
④冷ました鍋にざるを
置いて卵をこす - 5
- 6
こしたら③に流しこむ
- 7
⑤大きな鍋に七分くらいの
お湯に茶碗を入れて
ふたをして弱火20分で出来上がり - 8
コツ・ポイント
卵をこす
かまぼこをキャラクターものに
すると小さなお子さんは喜びますね!
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