アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は下ゆでして食べやすい大きさに切る。
- 2
人参、油揚げを短冊に切る。
- 3
鍋にだし汁を入れ、人参、油揚げ、あさりのむき身を入れ5分程度煮る。
- 4
③に調味料を入れ、沸騰したら小松菜を加えて出来上がり！
コツ・ポイント
小松菜とあさりの組み合わせは、鉄分が豊富で貧血予防には最強です。ビタミンＣを一緒に摂取すると更に吸収率がアップします！
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