☆里芋と大根の葉のバター炒め☆
てるてるボゥズ @cook_40058021
意外に里芋とバターが合います(^0^)/
このレシピの生い立ち
今年 大根を植え大量に大根の葉があるので なんとか無駄なく食べたかったので 家にあった物で炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉がしんなりするぐらいレンジでチンする。３㌢ぐらいの長さに切る。
- 2
里芋はレンジで軟らかくしてから皮をむきます。０.５㌢ぐらいの輪切りにします。
- 3
ちくわは斜めに切ります。
- 4
熱したフライパンにバターを溶かし大根の葉、里芋、ちくわの準で炒めていく。
- 5
バターが全体に絡まったら塩コショウをして、最後に醤油を回しかけ完成。
コツ・ポイント
大人の方でしたら黒コショウ多めでピリッとした味付けにするとビールがほしくなるかも。
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