茶碗蒸しの具材は自由なので簡単!

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

お好みの材料を入れて、簡単!茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
久しぶりに茶碗蒸しを作ろうと思った

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材料

4人分
  1. 2こ
  2. 白だし 大さじ2
  3. 300cc

作り方

  1. 1

    卵はよく溶いて 白だしと水を加えてザルで越します

  2. 2

    今回は お豆腐、 ブロッコリー、カニカマを入れて 卵液を加えます

  3. 3

    容器にアルミホイルかラップして、蒸し器で強火で1分。弱火で約11分くらい。火を止めて10分くらい放置

  4. 4

    できあがり

  5. 5

    ★リピ むきエビ しめじ ブロッコリー 冷凍むき枝豆

  6. 6

    リビ★むきエビ しめじ ブロッコリー 冷凍むき枝豆

  7. 7

    リピ★カニ缶 冷凍むき枝豆

  8. 8

    リピ★アスパラガスと冷凍枝豆

  9. 9

    鶏肉としめじで リピ

  10. 10

    カニ缶と 冷凍むき枝豆

  11. 11

    鶏肉と 豆腐で

  12. 12

    ほぼタラバガニ(カニカマ)豆腐 ブロッコリー 鶏肉

  13. 13

    ほぼタラバガニ(カニカマ)豆腐 ブロッコリー 鶏肉

コツ・ポイント

フライパンや鍋でも水を器の1/4くらい入れて蓋をして作れます

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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