冬の味☆とろーり大根の煮物!!

☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739

冬にあったかいとろーりした煮物です♪
お弁当のおかずにも最適です!!
夕飯の一品にぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大根がとても安くなっていたので

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材料

4人分
  1. 大根 白い部分1本
  2. 大根がひたひたになるくらい
  3. 白だし 水に色がつくくらい
  4. 1つまみ
  5. 醤油 1まわし
  6. 大さじ1
  7. 挽肉 1パック
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉用の水 適量

作り方

  1. 1

    大根を皮を剥き、いちょう切りにする

  2. 2

    切った大根を鍋に入れ、水を大根にかぶらないくらいに入れる

  3. 3

    お湯が沸騰したら、白だし、塩、醤油、酒を入れる

  4. 4

    挽肉を入れて、そのまま大根が煮えるまで煮込む

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れてとろーりしたら完成です!

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739
に公開
30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです!マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆
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