茅乃舎のだし使用♪あさりの炊き込みご飯

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ハリーねずみー
ハリーねずみー @cook_40275697

あさりと生姜のシンプル具材なので簡単です♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の出汁にハマっていてつくりました！

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 生姜(千切り) 4スライスぐらい
  3. あさり(ボイル済みのもの) 120g
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★茅乃舎の出汁パック 1袋
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗い、30分以上水に浸しておく

  2. 2

    ①のお米の水をきって炊飯器に入れる。

  3. 3

    ②に、生姜、★をいれて混ぜる。
    混ぜてからあさりと生姜をいれる。
    ※出汁パックは破って入れてください。

  4. 4

    2合のラインより少なめにプラスで水をいれる。

  5. 5

    炊き込みモードor普通の炊飯モードでセットして炊く。

  6. 6

    完成！

    写真は彩りに乾燥えびを乗せました！

  7. 7

    茅乃舎のお出しを入れるだけでワンランクアップします♪

コツ・ポイント

あさりは処理済みのもので入れるだけなので超ラクです！

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レシピ作者

ハリーねずみー
ハリーねずみー @cook_40275697
に公開
大好きな年上彼氏のために、野菜多めになるように毎日お料理勉強中の学生です！毎日とは言っても晩ごはんしかちゃんと作ってないですが(笑)、主婦の皆さんは毎食毎食つくってて本当に大変だなぁ〜と尊敬します！！皆さんのレシピも参考にさせていただきます、よろしくお願いしまーす☆
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