かじきのマヨソテー

るーもこ
るーもこ @cook_40155139

子供たちがパクパク食べてくれるお魚メニューです
このレシピの生い立ち
なかなかお魚を食べてくれない子供たちにおいしくお魚を食べてもらいたくて考えました。

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材料

3人分
  1. かじき 3切れ
  2. 塩胡椒 各少々
  3. 小さじ1
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. バター 大さじ1
  6. キューピーマヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かじきをスティック状にカットして、塩胡椒、酒、片栗粉を加えて10分ほど置いておく。

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、①のかじきを投入!
    しばらくいじらないこと。

  3. 3

    キューピーマヨネーズを大さじ1回しかけ、かじきをひっくり返す。
    さらに大さじ1マヨネーズを回しかけ火が通るまで炒める。

  4. 4

    かじきに火が通ったら出来上がり

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レシピ作者

るーもこ
るーもこ @cook_40155139
に公開
まだまだお料理初心者です。育休中の時間のあるこのときにたくさんレパートリーを増やしたいです!!
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