アプリでひらく作り方
- 1
イモを1.5センチ位の厚みに切る
サラダ油をフライパンに入れてそのままサツマイモも入れる。
少し中火で炒める。 - 2
弱火にして3分くらい蒸し焼きする。
あ、レンジでチンして柔らかくしてから油で炒めたら早いです。 - 3
バターをいれて、強火にして炒めながら何となく焦げ目をつける。
砂糖をまぶして炒める - 4
弱火にして醤油を入れて少し炒める。
最後に火を止めゴマを入れて混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
材料は大体です。
お芋の大きさで少し変わるかも？
あと甘さ控えめなのが好みの人はお砂糖減らすとか。
油で揚げないので後片付けも簡単です！
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