ただの鯵の素揚げ。

ma―chin
ma―chin @cook_40118633

揚げただけぇー( ◌´エ` ◌ )
骨までパリパリ~!!
このレシピの生い立ち
母親も、作ってましたー(o^ ~.^o)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 小さめ鯵 7ひき
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. 少々
  5. 愛情 大盛りw

作り方

  1. 1

    鯵の内蔵をとり、尾びれの固い部分を削ぎとる。

  2. 2

    片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    揚げ油が適温になったら、揚げていく。

  4. 4

    揚がったら、塩をふりかけ、完成!

コツ・ポイント

そこそこ良い色になるまで、ひっくり返したりしてじっくり揚げていく。※バチバチ、油が撥ねるので、気をつけてね!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ma―chin
ma―chin @cook_40118633
に公開
簡単、おいしぃ料理(о´∀`о)let´s cooking!!!
もっと読む

似たレシピ