さばのねぎ塩レモンだれ
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
外はカリッと中はジューシー
にんにくの香り豊かな塩レモンだれが食欲そそる
お酒にあうおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
おつまみレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
さばは表面についている水分をキッチンペーパーでふき取る。一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
-
- 2
Aを合わせておく。
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- 3
フライパンに底1㎝の油をひき火にかけ、さばを入れてこんがり揚げ焼きにする。
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- 4
全体がきつね色になり、火が通ったら網付きバットにあげて油切りする。
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- 5
揚げ焼きにしたさばにＡをかける。
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リアクション
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