簡単☆ミートローフ

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Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759

型も要らない、家にある材料だけで美味しいミートローフ!!
このレシピの生い立ち
息子が大好きなケチャップ味のミートローフです。

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. 牛乳 大さじ2.5
  3. ひき肉(合挽き) 500g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. にんにく(みじん切り) 1片
  7. 卵(M) 1個
  8. 塩 小さじ 1
  9. 胡椒 適宜
  10. ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に余熱する。

  2. 2

    フードプロセッサーにパンを入れてパン粉を作る。

  3. 3

    パン粉に牛乳を入れて混ぜておく。

  4. 4

    大きなボウルに、ひき肉、玉ねぎ、にんにく、卵、ケチャップ大さじ2、塩、こしょう、パン粉を混ぜ合わせ、よく混ぜる。

  5. 5

    形成し、スプーンで大さじ2のケチャップを塗り約30-40分間焼く。

  6. 6

    スライスする前に、ミートローフを約7〜10分間休ませる。

  7. 7

    調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます！

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レシピ作者

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759
に公開
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。
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