金欠？インスタ映え完全無視！卵とじ豆腐丼

ももとろぷーちゃん's cooksnap of when they made 金欠？インスタ映え完全無視！卵とじ豆腐丼.
ふじけんZ
ふじけんZ @cook_40219694

「お金無い…でもお腹いっぱい食べたい！」金欠で困っているあなたへ。まずはインスタ映えしたい気持ちを捨てましょう！

このレシピの生い立ち
「金欠でピンチ……でもお腹いっぱいご飯が食べたい！」そんな時ありますよね。あなたと私も同じ気持ちでした。

　そんな時、親子丼のようにだしつゆで煮て作り、卵で閉じる料理を思いつきました。

　あなたのお役に立てば幸いです。

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材料

一人分
  1. ご飯 一人前（例では一合）
  2. これを煮てご飯の上にかける
  3. 水 100cc
  4. だしつゆ 二回しくらい
  5. 豆腐（なんでもOK！例では木綿） 1パック
  6. 最後に卵で閉じます
  7. 卵(全卵) 1つ
  8. あれば素敵な調味料※なくてもOK！
  9. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ！
    ・豆腐
    ・だしつゆ
    ・水100cc
    ・卵1つ
    ・ご飯も炊いておきましょう

  2. 2

    フライパンを強火にし、水100ccとだしつゆ二回し程度を入れます。

    ※あなた好みの量に調整してください。

  3. 3

    豆腐の水を切って、豆腐をフライパンに投入します。

  4. 4

    ヘラで豆腐を崩します。このまま温めます。

    ※見栄えが気になる人は包丁で綺麗に切っても良いかも

  5. 5

    卵を直接割り入れます。

    ※卵は直ぐに固まりますので、中火がオススメです。

  6. 6

    ヘラで卵を崩します。

  7. 7

    固まってきます。ヘラで混ぜて液状にすると、ご飯にかけやすいです。

  8. 8

    炊きたて熱々のご飯を盛り付けます。

  9. 9

    ご飯の上に、卵とじ豆腐汁を掛けます！これで完成！

    ※汁をまんべんなく回しかけるように入れるのがポイント！

  10. 10

    七味唐辛子を添えてもGOOD！

  11. 11

    トップ写真の加工前。

  12. 12

    ID:20559868
    今回のレシピは、「豆腐丼」を卵とじにしたものです。

コツ・ポイント

※インスタ映えを無視すること！

インスタ映え（写真での見栄え）を良くしようとすると、ネギや輪切り唐辛子など、余計な調味料や食材を入れてしまいがちです。金欠時には余計な出費を減らしたいですよね。

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レシピ作者

ふじけんZ
ふじけんZ @cook_40219694
に公開
ふじけんだよん。筋肉増量。つまり筋肉を大きくするためのレシピを載せたりします。今年は、筋肉増量に加えて、体脂肪も減らしていきたいです。目標は、プロレスラー体型になること！今日も一日がんばるぞい！毎月、卵を200個以上食べてます。・「筋トレと栄養の科学」について学びながら・健康食「まごわやさしい」の精神を大切にいろいろな料理にチャレンジしていきたいです。お料理大好き！
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