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- 1
★は予め合わせておく。
サラダ油でニンニクを香りがでるまで炒めたら牛肉を焼いていく。 - 2
牛肉の色が変わったら長ネギとエリンギ、★を加えて炒める。
最後にごま油で香りをつければ完成！ - 3
お好みでごまを振りかけても美味しい♪
コツ・ポイント
合わせる具材は何でも良さそうですが、
エリンギは食感が良いのでおすすめです♪
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