たらのトマトソースがけ

sweetケーキ★
sweetケーキ★ @cook_40240486

トマトソースでさっぱりと食べれる魚料理です!
このレシピの生い立ち
魚料理が食べたかったので作りました^_^

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材料

2人分
  1. たら 3切れ
  2. トマト缶 1缶
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. にんにく 1片
  5. ☆コンソメ 小さじ1
  6. ☆蜂蜜 小さじ1
  7. ☆塩胡椒 各少々
  8. オリーブ 適量
  9. 片栗粉 適量
  10. 大さじ2
  11. 少々

作り方

  1. 1

    たらは塩をまぶし、酒につけておく。

  2. 2

    ニンニクと玉ねぎを細かく刻む。
    たらは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、ニンニクを入れ、サッと炒める。

  4. 4

    玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    トマト缶と☆を入れ汁気がなくなるまで煮詰める。

  6. 6

    違うフライパンにオリーブ油を1cm弱入れる。

  7. 7

    たらに片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。

  8. 8

    たらにトマトソースをかけて出来上がり^_^

コツ・ポイント

ハーブソルトなどがあれば塩の代わりに入れても良いと思います!

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