豚こま唐揚げとクレソンのミートソース炒め
月乃雫＠ライター @cook_40210294
ミートソース＝パスタソースという認識をしがちですが、実は炒めものにも便利です！
このレシピの生い立ち
家にある食材で作ろうと考えた結果こうなりましたｗ
缶詰やパウチに入ったパスタソースは長持ちするので、買い置きしておくと料理に役立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉に酒、塩コショウをもみ込み、片栗粉をつけて油で揚げます。
- 2
ざく切りにしたクレソンと①を炒め、ミートソースを加えて絡めれば完成です！
- 3
元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/1251/
コツ・ポイント
ソース自体に肉や野菜が入っている上うまみも強いので、一気に豪華な仕上がりに♪
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