ピリ辛いわしの揚げ焼き
房の駅 @cook_40252191
ごま油の香ばしさと甘酢玉ねぎのさっぱり感がいわしにとっても合っちゃいました！
このレシピの生い立ち
余ったピリ辛イワシをどうすればもっと美味しく食べれるか考えたらこうなりました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
ピリ辛いわしを用意します。
-
- 2
水気を軽くふき取って、小麦粉をまぶします。
- 3
熱したごま油に、②をいれて揚げ焼きします。ひっくり返してね。
- 4
焼きあがったらお皿に盛り付け、甘酢の玉ねぎを乗せたら完成！
コツ・ポイント
ごま油を使うことで香ばしさがアップします♪
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