春キャベツの豚巻きしょうが焼き

春キャベツをたっぷり使った、ロールしょうが焼き。
お肉で巻くことで、お弁当にも入れやすく、食べやすいので一石二鳥です！！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。野菜が苦手なお子様でも喜んで食べてくれるようなおかずを作りたくて考えた一品。お肉で巻くことで、野菜にも旨味が浸透し食べやすくなります。