作り置き☆切り昆布とちくわぶの煮物
FKbaby @cook_40062418
鍋に入れて放っておくだけで出来る簡単な作り置きです。品数を増やしたい時の作り置きに◎
このレシピの生い立ち
余ったちくわぶレシピです。「あと1品ほしい！」って時に作り置きしておくと便利な副菜です。
お手軽にできるので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥切り昆布は水で戻しておく。
- 2
椎茸は軸を取って細切り、ちくわぶは斜め1センチ幅に切る。
- 3
鍋にサラダ油を引いて中火で(1)を炒める。(2)を加えてさらに炒め、全体がしんなりしたら▪️を加える。
- 4
(3)に落し蓋をし、中火で5分〜6分煮て、煮汁がなくなったら火を止めて出来上がり。
- 5
保存する場合は、そのまま冷ましてから保存用器に入れる。
-
コツ・ポイント
私は甘めが好きなので、糖分が気になる方は砂糖の量を減らして作ってください。
さつま揚げや人参やこんにゃくなど、お好きな食材を加えてアレンジしてみてくださいね！
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