作り置き☆切り昆布とさつま揚げの煮物
FKbaby @cook_40062418
乾燥切り昆布を使って簡単です♪冷蔵で2〜3
日持つのでたくさん作っても◎
このレシピの生い立ち
乾燥切り昆布の消費です！
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布をたっぷりの水(分量外)で戻す。戻す時間は10分経ったらざる上げして水気を切る。
- 2
人参は5センチの千切りにし、さつま揚げは端から細く切っておく。
- 3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、(2)を入れて炒める。全体に油が回ったら、▪️を加えて一煮立ちさせる。
- 4
(3)に水気を切った(1)の切り昆布を入れて混ぜ合わせる。落とし蓋をして煮て、沸いたら弱火にてそのまま10分程度煮る。
- 5
煮汁がなくなったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
煮る時間は、煮汁の量を見ながら加減してください。
リアクション
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