お肉とごぼうの混ぜごはん
seina___ @cook_40312758
食べたいときに炒めるだけで簡単に
食べられるお肉の下味冷凍をしたくて
このレシピの生い立ち
ごぼうを消費したくて❕
味付きのご飯が大好きなので❕
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックに☆1を入れてモミモミ
（レジのところにある袋２枚重ねました❕） -
- 2
１にお肉を入れてさらにモミモミ
空気を抜いて冷凍❕ - 3
さらに、違うジップロックに☆2を入れてモミモミ
- 4
２にごぼうを入れてさらにモミモミ
空気を抜いて冷凍❕ - 5
調理をするときは、解凍後にごま油でお肉を先に炒める❕
少し火が通ったら、ごぼうを入れて炒める❕ - 6
違うボウルに炊き立てのご飯を用意し、５をタレごと入れて混ぜ合わせる❕
-
- 7
白ゴマを振って完成❕
コツ・ポイント
解凍が甘いと、炒めるのが大変です❕
タレは多いほど美味しい❕（多分）
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