鱈の和風だしのあんかけ

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

鱈の天ぷらに、和風だしのあんがほっこりさしてくれる。熱々のごはんに、冷めたやつでもいいよっ。

このレシピの生い立ち
鱈の天ぷら作ったが、食べるのが次の日になってしまいあんかけに。

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材料

  1. 鱈の天ぷら 適量
  2. 【和風だしのあんかけ】
  3. 白だし 適量
  4. 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 【好みで】
  7. 豆苗 適量

作り方

  1. 1

    鱈の天ぷらに、

  2. 2

    【和風だしのあんかけ】
    白だし・水・片栗粉を、強火でとろっとなったらオッケー。

  3. 3

    かけるだけ。
    ※一緒に、煮てもいいよっ。

コツ・ポイント

片栗粉はしっかりと混ぜること。

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