簡単☺️ぜんまいと大根皮炒め煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに…ご飯に♪
このレシピの生い立ち
山菜の水煮系…大好きなので。
たまに買って作ります。

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材料

2人分
  1. ぜんまい(水煮) 80g
  2. 油揚げ 10g
  3. 大根の皮 40g
  4. 油(炒め用) 大さじ1
  5. ◎水 50ml
  6. ◎酒 大さじ1
  7. ◎醤油 大さじ1
  8. ◎麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ぜんまいの水煮を軽く洗い、適当な長さに切る。大根の皮と油揚げを細切りにする。
    油で炒める。

  2. 2

    ◎を入れる。

  3. 3

    煮る。

コツ・ポイント

甘辛いのがおススメ!

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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