簡単副菜☆ぜんまいとおあげの炒め煮
あんこ三 @cook_40143168
あと1品に♪10分でパパっと作れる、甘辛味でごはんもすすむ冷めても美味しいぜんまいとおあげの炒め煮です
このレシピの生い立ち
甘辛味好きな家族の為に小鉢料理のレパートリーを増やしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ぜんまいは食べやすい長さにカット、油揚げは湯通しし1×3cmぐらいの大きさにカットしておく
- 2
鍋を熱し、ごま油をひき1をサッと炒める
- 3
2にめんつゆ、砂糖、水を加え中火で水分が無くなるぐらいまで煮詰めたらできあがり
コツ・ポイント
ごま油がなければサラダ油でも代用できますが、ごま油の方が香りが良いのでオススメです。
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