作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻しておく。
大根の皮を細切りにして、油をひいて炒める。 - 2
ひじきはザルに空けて水分を切っておく。
炒め合わせる。 - 3
◎を入れて炒め煮する。
- 4
小鉢、小皿に盛る。
コツ・ポイント
味見をして甘めにしたい方はお砂糖を加える。
(今回は砂糖は入ってません。)
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