簡単おかず!春菊と豚肉の美味しい炒め

お料理当番
お料理当番 @cook_touban

ただのこれだけ。調味料も醤油だけ。
でも美味しいので是非お試しあれ

このレシピの生い立ち
写真は小鉢に盛ってるけど本来は大皿料理です^^;
大好きなお店のメニューを食べたくて似せたアレンジレシピ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉(小間) お好み今回は150gくらい
  2. 椎茸 1パック
  3. 春菊 1/2〜1袋
  4. ごま 大さじ1〜多め
  5. 大さじ1〜2
  6. 醤油(ヤマサ使用しました) 大さじ1〜お好み

作り方

  1. 1

    材料は直ぐに使えるようにお好みの大きさで切って準備しておく

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒めて色が変わってきたら大さじ1〜2くらいの酒を入れる

  3. 3

    椎茸を入れて頃合いを見て春菊を入れる

  4. 4

    春菊がしんなりしてきたら醤油を加えて炒めて完成ー!

  5. 5

  6. 6

    モロヘイヤでも美味しいです
    レシピID:21981877

コツ・ポイント

少し多めのごま油がポイント
お醤油は味見しながら足すと◎
これは豚肉だけど鶏モモとの相性が最高に良い。お試しあれ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

お料理当番
お料理当番 @cook_touban
に公開
作りおきや簡単レシピetc太りやすいので低糖質高タンパクを心がけています^^*美容好き*食べるの大好き
もっと読む

似たレシピ