ごぼうの生姜焼！簡単おかず！作り置きに！

櫻響ru's cooksnap of when they made ごぼうの生姜焼！簡単おかず！作り置きに！.
and☆K
and☆K @cook_40150827

あと一品欲しい時に！ごぼうだけで完成です！簡単で美味しいですよ！

このレシピの生い立ち
保育園の子供達のおやつは、ごぼうの素揚げが大人気でした！生姜焼きのタレが絡みやすくなるように片栗粉でアレンジしました！おやつに！お弁当に！ご飯のおかずに！おつまみに！作り置きOK！のフライパン1つで完成する超簡単料理です！

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材料

タレは少なめに作って下さい
  1. ごぼう 太いもの1本
  2. ビニール袋 1枚
  3. 片栗粉 適宜
  4. オリーブ油 適宜
  5. ①めんつゆ 適宜
  6. ②料理酒 適宜
  7. ③みりん 適宜
  8. ④生姜 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうを写真の形に切る。

  2. 2

    ビニール袋にごぼうをいれて、すぐに片栗粉をまぶす。シャカシャカチキンみたいに振る。

  3. 3

    フライパンに、少し多めにオリーブ油を入れる。片栗粉をまぶしたごぼうを揚げ焼きのようにする。

  4. 4

    材料の①〜④は事前に混ぜておく。

    ※タレは少なめに作って下さい。

    めんつゆ0.5
    酒1
    みりん1
    生姜好きなだけ

  5. 5

    ごぼうにしっかりと火が通り焼き色がついたら火を止めて生姜焼きのタレを絡めて完成！

  6. 6

    2022/2/26 ごぼう・簡単・おかず　で1位になりました！皆さんありがとうございます♪感謝です！

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