簡単！あっさり寿司
はやじん @cook_40159365
酢飯にシソ、ミョウガ、梅干しとサッパリ！
魚はお好みで選んでください。
酢に漬けた魚が一番あうと思います。
このレシピの生い立ち
いつかテレビで見たレシピを思い出して。
サッパリするので夏バテにも！
アプリでひらく作り方
- 1
酢につけたアジ・サバ・コハダ、もしくはマグロの漬けなどを用意する。
※今回はアジです。 - 2
大葉を千切り、ミョウガを小口切り、梅干しは種を除いて叩く
- 3
酢飯を作ったら、白ごま、梅干し、大葉を入れて混ぜる。
-
- 4
混ぜたら上にミョウガを乗せる
-
- 5
漬けた魚を乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
色んな魚でちらし寿司風にするのもオススメです！
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