本格　和風ステーキ

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サンビシレシピ
サンビシレシピ @sanbishi_recipe

シンプルでおいしい、「和」なステーキのご提案です。
このレシピの生い立ち
お肉と天然醸造醤油の組み合わせは相性抜群です！夕食に、ご家庭で少しリッチなステーキはいかがでしょうか。

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材料

２人分
  1. ステーキ肉（写真は牛肉です。） 400gほど
  2. すき家天然醸造醤油 大さじ2
  3. わさび（チューブ） 2㎝ほど
  4. 柚子こしょう（チューブ） 2cmほど

作り方

  1. 1

    今回はすき家の天然醸造しょうゆを使います。

  2. 2

    ステーキ肉をフライパンで焼きます。
    弱火でじっくり火をとおします。

  3. 3

    火がとおったら香りよく仕上げるため、染み出た水分をキッチンペーパーで取り除いて中火～強火で表面に軽く焦げ目をつけます。

  4. 4

    すき家天然醸造醬油にわさび、柚子こしょうをお好みで加えます。

  5. 5

    ステーキ肉を4につけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

柚子こしょうとわさびはお好みで調整してください。今回、ステーキ肉は牛肉を使用しましたが、豚肉や鶏肉でも美味しくお召し上がりいただけます。

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サンビシレシピ
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毎日、口にするものだから。サンビシのこだわり「おいしい　あんしん」みなさんの食卓を豊かにする「おいしい　あんしん」な商品をお届けします。http://www.sanbishi.co.jp/
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