もっちり☆おからの磯辺焼き風

★KOTE☆
★KOTE☆ @cook_40287667

ほんのり甘めなおからとお豆腐のお餅です☆植物性たんぱく質が摂れるお餅をぜひ♪
このレシピの生い立ち
お餅が大好きでお家にある物でお餅が作れたらなぁ〜という思いで作ってみたのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 生おから 100g
  3. 片栗粉 50g
  4. 青のり 小さじ1
  5. お好みの油 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ4
  7. 焼きのり 1枚

作り方

  1. 1

    ボールに生おから、絹ごし豆腐、片栗粉、青のりを入れてよくこねます

  2. 2

    フライパンを熱し、お好みの油を入れお好きな大きさにしたら焼いていきます

  3. 3

    きつね色になってきたら火を止めてめんつゆを入れて絡ませます
    焼きのりを乗せたら完成です♪

コツ・ポイント

お好みでチーズを入れたり乗せたりするのもおいしいと思います♪

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レシピ作者

★KOTE☆
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