丸亀風♫あさりうどん

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

丸亀製麺のあさりうどんをおうちでも簡単に再現できます♫濃厚なアサリエキスが美味しい1杯です。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんを活用した簡単ごはんが食べたくて♫

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材料

1人分
  1. あさり(砂抜きする) 15個
  2. 200ml
  3. 顆粒昆布だし 小さじ1
  4. 100ml
  5. 白だし 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 冷凍うどん 1玉
  9. わかめ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にあさり、酒を入れて蓋をし、殻が開くまで蒸します。

  2. 2

    水を加えます。アクが出てきたらすくい取ります。

  3. 3

    顆粒昆布だし、白だし、みりん、しょうゆを加えます。

  4. 4

    解凍したうどんを器に盛り付け、スープ、あさり、わかめをトッピングしたら出来上がりです。

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レシピ作者

すももマミー
すももマミー @cook_40080424
に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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