豚肉と白菜とごぼうの煮物~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

ごはんがススムおかずです!
このレシピの生い立ち
ごはんに合う煮物を作りたかった。

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材料

  1. 豚肉 400g
  2. 白菜(一口大) 大3枚
  3. ごぼう(斜め薄切り) 1本
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  5. 油(炒め用) 適量
  6. ◎しょうゆ 大さじ2
  7. ◎酒 大さじ2
  8. ◎砂糖 大さじ1
  9. ◎みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し豚肉を炒め色が変わればごぼう、玉ねぎも炒める。

  2. 2

    ◎の調味料を加え白菜を加え溶き時々混ぜながら煮たら出来上がり~♬♫

コツ・ポイント

無水鍋で作れば少ない量の調味料でできます!

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レシピ作者

えりじ97
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