えのき茸の冷凍

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

きのこは冷凍すると栄養価が上がるとか上がらないとか、冷凍しとくといつも欲しい量だけ使えて楽だから買ってきたらすぐに冷凍!

このレシピの生い立ち
きのこは冷凍保存すると栄養価が上がると聞いてやるようになった

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材料

  1. えのき茸 1袋

作り方

  1. 1

    石づきをとる

  2. 2

    3等分に切る

  3. 3

    ほぐしておく

  4. 4

    冷凍保存袋に入れる

  5. 5

    冷凍庫に入れる

  6. 6

    しめじの冷凍
    ID20695909

  7. 7

    エリンギの冷凍
    ID20693404

  8. 8

    しいたけの冷凍
    ID20780590

  9. 9

    まいたけの冷凍
    ID20780922

コツ・ポイント

石づきをとってほぐしておく。すぐに使えるよ。

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レシピ作者

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
に公開
2010年5月~クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理&スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族11歳(小5)と8歳(小2)の女の子達6歳(年長)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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