牛と牛蒡のねぎまみれ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
牛ごぼうにねぎの香りの一品
このレシピの生い立ち
牛ごぼうにこんにゃくを加えボリュームアップし、ねぎの香りを＋しました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を合わせます。
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- 2
蒟蒻は湯通しします。
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- 3
炒め油で材料を炒め
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- 4
火が通ってきたら調味料を加え、味調整用、塩、唐辛子でお好みの味に調え
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- 5
火を止めて、作って置いた白髪ねぎを加え軽く混ぜます。
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- 6
器に盛って完成です。
-
- 7
いただきま～す。
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コツ・ポイント
山椒や花椒を足し、痺れ感をだしても美味しくいただけます。
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