アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
炒めたら皿に上げる。 - 3
玉ねぎを、炒めたフライパンに鶏肉をいれ両表面に焼き目がつくまで炒める。
※この時中に火が通らなくて大丈夫です。 - 4
両面キレイに焼けたらお皿にあげておいた玉ねぎと酒、みりん、醤油、砂糖 、だしをいれてふつふつするまで火を通す
- 5
この時１度味見してお好みの味になるよう調整するといいです！
- 6
鶏肉に火が通るまで蓋をして煮ます。
- 7
お皿に盛るときに鶏肉を切って盛ると食べやすくなります。
切ったお肉にタレをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
味が濃いと感じたら水を足してください。
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