【簡単】油揚げの煮浸し
Cafe Annin @cafeannin
油揚げにだし汁をしみこませて簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
特売で買ったけど賞味期限が短かったので煮浸しにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯の中に油揚げを入れて油抜きをしてザルにあけておきます。
-
- 2
だし汁を沸騰させる。
-
- 3
だし汁に1を入れて沸騰したまま3分程度煮込みます。
-
- 4
出来上がったらタッパーなどに油揚げと煮汁を入れて常温で冷ましてから冷蔵庫で保存します。
-
コツ・ポイント
油揚げは好みの大きさに切り分けて下さい。
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