アプリでひらく作り方
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玉ねぎは薄切りにし水にさらし、ザルにあげて水分をしぼります。ピーマン2個と人参半分も細切りにしレンジで1分加熱。
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- 2
鮭は軽く塩こしょうをして小麦粉をまぶします。
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- 3
油大さじ1で格両面を裏返しながらしっかり焼きます。
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- 4
焼いた鮭と水分を絞った玉ねぎ、レンチンした野菜をお皿に乗せ★を上ならかけて味を染み込ませて出来上がり。
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ナスとさつまいも南蛮漬けも↓
レシピID20823716
コツ・ポイント
少量の油でじっくりと焼くので、油で揚げる手間がなく簡単に出来ます。
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