簡単!青梗菜とささ身の柚子こしょう炒め

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

簡単にヘルシーでさっぱりと食べれる一品です!
作り置き、冷蔵庫保存3日間!
このレシピの生い立ち
いつもささ身を冷凍してるので
何か一品作りたくて、野菜室にあった野菜で
作ってみました。

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材料

1人分
  1. 鶏のささ身 1本
  2. 青梗菜 1束
  3. にんじん 1/3
  4. 少々
  5. ☆調味料
  6. A塩 小さじ1/4
  7. A酒 小さじ1
  8. A柚子こしょう 小さじ1/2
  9. Aこしょう 少々
  10. A味の素 少々

作り方

  1. 1

    ささ身はあらかじめ湯がいておく。
    青梗菜、にんじん切る。

  2. 2

    油を入れ茎の方を先に軽く炒める。

  3. 3

    葉の方と、にんじんを入れ炒める。

  4. 4

    火が通ったら、Aを入れる。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

湯がいたささ身を冷凍保存しとくと便利です!

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レシピ作者

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
に公開
マイペースにupしたいなと思ってます!!                     作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、               忙しくて時間がない方にも                   あっという間に出来るお料理など!               参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀`o)ノ♪
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