ちくわのきりいか揚げ

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

天ぷら衣にきりいかを加えてちくわを揚げてます

このレシピの生い立ち
お好み焼作ったときに残ったものを使って作りました

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材料

ちくわ5本分
  1. ちくわ 5本
  2. 天ぷら衣
  3. 薄力粉 30g
  4. 片栗粉 5g
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. ☆水 大さじ2
  8. ☆マヨネーズ 小さじ2
  9. きりいか 5g
  10. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切ってから横に切る

  2. 2

    ボウルに☆の材料を合わせて天ぷら衣を作る

  3. 3

    きりいかを加える

  4. 4

    ちくわを入れて天ぷら衣をつける

  5. 5

    油で揚げる

  6. 6

    キッチンペーパーの上にあげて油をきる

  7. 7

    出来上がり~

  8. 8

    ちくわの紅しょうが揚げもどうぞ!
    ID20689616

コツ・ポイント

きりいかが天ぷら衣にくっついて密集してしまうのでちくわにわけてのっけながら揚げる

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レシピ作者

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
に公開
2010年5月~クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理&スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族12歳(小6)と9歳(小3)の女の子達7歳(小1)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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