ちらし寿司

おもち&おはぎ
おもち&おはぎ @cook_40338649

夏の暑い日はさっぱり!
このレシピの生い立ち
母親が作ってたなぁって。

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材料

  1. 2合
  2. かんたん 大さじ6
  3. 2本
  4. きゅうり 1本
  5. 2個
  6. すりごま
  7. のり

作り方

  1. 1

    米2合に対してかんたん酢大さじ6、味薄かったら穀物酢と塩足して味確認

  2. 2

    鮭は1200wトースターで裏表計15分くらい焼いてほぐしておく

  3. 3

    卵は塩少し入れて、胡麻油ひいてスクランブルエッグ作る

  4. 4

    きゅうりは輪切りにして塩ふっておく。混ぜる前に水で洗ってしぼる

  5. 5

    混ぜてすりごま振りかけて刻み海苔かけたら完成!

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