：D 手抜き 生シイタケ丼（玄米ご飯用）
foresteara @cook_40165971
ビタミンD食材。生シイタケをスライスし、蒸し炒め メガシェフのオイスターソースとナンプラーを絡めるだけ。
このレシピの生い立ち
玄米ご飯は栄養が豊富らしいですがビタミンDは全然入ってないそうで、ですので意識的にDっぽい食材は食べるべきとか。玄米ご飯エキスパートにとっては既に当たり前のことかもしれませんが。
アプリでひらく作り方
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最も手軽に最速に安全にビタミンD摂取。でも手抜き料理です。
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生シイタケをスライスしておく。
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５０ｍｌ位のお水を中華鍋によく沸騰させておいて
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生シイタケを入れてよぉくかんまして火を行き渡らせ
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水を蒸発させながら調理。スライスした生シイタケがしっとり蒸されたようになったら
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手早くメガシェフのオイスターソースとナンプラーを加え、カサカサとかき混ぜて
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火を止めて、檸檬汁でも絞って
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出来上がりぃ～
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本格的な作り方ではありません。面倒くさくない人は鉄鍋を使ってください。
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勿論他にもいろいろおかずを食べて元気になってください。
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ガラスか瀬戸物の容器を使い荏胡麻油を大匙一杯。割りばしはいいんだけどプラスチックの箸塗り物の箸は使わない。
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塗り物の箸は塗りがこのオイルで剥げやすくなるし天然の塗りでもこのオイルを使った場合の影響を読んだことがありません。
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MCTや荏胡麻を使う人は避けておいてもいいんじゃないかと思います。割り箸もいろいろ種類があるのでよく研究してみて下さい。
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石とか（重っ）骨とか象牙もあるようですが象さん達かなりかわいそうみたいですよ？
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スプーンは今本当にプラスチックが多いのでいっそのこと捨てるとかしないとうっかり使いそうで怖いです。ステンレス・瀬戸物が〇
コツ・ポイント
これは、中華鍋の中で少ない水で蒸す事。
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