豚こまと豆苗の塩にんにく炒め
アイビーbar @cook_40299601
豚肉にしっかりと下味をつけて、炒めるだけの簡単レシピ。塩とにんにくを効かせた味付けは、お酒のつまみにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
塩にんにく炒めが大好きで、お手頃価格の食材を使って試したら、豆苗と豚肉の組み合わせがとても美味しかったので、覚え書きも兼ねて投稿しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を落として、半分に切る。
にんにくは薄切りにして、芯を取る。 - 2
豚肉は大きいものがあればひと口大に切る。
塩こしょうをやや多めにふりかけて、もむようにして全体になじませる。 - 3
フライパンにごま油をひき、弱火でにんにくを炒める。
- 4
にんにくの香りがたったら、豚肉を加える。少し火を強めて、豚肉を広げながら炒める。
- 5
豚肉に火が通ったら豆苗を加える。
少しくたっとなったら火を止めて、余熱で軽く炒めて、完成！
コツ・ポイント
豚肉にかける塩こしょうは、ここでしか味付けしないため、やや多めにふりかけます。
先に塩こしょうをふってなじませることで、肉の旨みを引き出します。
似たレシピ
豆苗とささみの塩にんにく炒め
手早く簡単！シンプルな豆苗とささみの塩にんにく炒め☆
豆苗と豚肉の塩にんにく炒め
豚肉と豆苗を塩コショウ、にんにくでシンプルに簡単に美味しく仕上げました。ご飯も進みます♪
簡単！アスパラと豚肉のガーリック炒め♡
豚肉の旨味とガーリックの香りがアスパラにピッタリ！！ブラックペッパーをしっかり効かせておつまみにするのもオススメです♪
豆苗とベーコンのにんにく炒め
ビタミン、ミネラルが豊富で栄養満点の豆苗！たっぷりガーリックを効かせて、おかずにもおつまみにもぜひお試しください★
洋風☆豆苗とミニトマトのガーリック炒め
いつもと気分を変えて豆苗をにんにくを効かせたイタリアン風に炒めてみました(^o^)なかなか良いですよ☆
しめじと豆苗のガーリック炒め
お酒のつまみ
豚バラ肉と豆苗のにんにく炒め
ガーリックの味付けでごはんが進みます
ササッと☆豚小間と豆苗の塩ニンニク炒め
レシピID:18512279空芯菜炒めの豚小間&豆苗バージョンです。ボリュームがあってお財布に優しいおつまみ（笑)。
簡単☆小松菜と豆苗のガーリック炒め
簡単に出来る☆ニンニクが効いていて、美味しい☆小松菜と豆苗のガーリック炒めです☆
豆苗のニンニク炒め
BEERのお供に・・・超カンタン料理
豆苗のニンニク炒め
おかずにもおつまみにもよし！簡単炒めるだけ
筍とスナップエンドウの塩豚ニンニク炒め♪
旬の筍とスナップエンドウを豚肉と炒めました。塩にんにくの味付けでご飯が進む味付けになっています。
豆苗と玉子のピリ辛★塩にんにく炒め
ピリ辛★にんにく塩味で、ご飯が進みます。あと一品？の時に簡単に作れるのでオススメ
豆苗のガーリック炒め
豆苗ならではの青臭さが、ニンニクのおかげもあって薄くなり、食べやすい、食欲をそそるレシピです。お酒のアテにも！
簡単＆栄養満点☆豆苗の塩麹にんにく炒め
自宅で簡単に中華料理店の味を再現♡塩麹とにんにくで風味ゆたかな一品です。
鶏もも肉とピーマンのネギ塩にんにく炒め
鶏もも肉に下味をしっかりつけたら、あとは、炒めるだけ♪♪下味冷凍可能です
豚肉とアスパラの塩ガーリック炒め
塩とガーリックのシンプルな味つけです。サッと一気に炒めあげます。
豚バラとピーマンの塩ガーリック炒め
豚バラとピーマンの塩ガーリック炒めです(^^)
大豆もやしと豆苗のにんにく炒め
おいしくて安くて簡単で栄養たっぷり！！酒のつまみはもちろん、おかずもう一品って時にも重宝な炒めものです。
ladyamo 
空芯菜の塩にんにく炒め
シャキシャキの食感が楽しい、空芯菜の塩にんにく炒め。簡単なのにお店の味で、箸休めやおつまみに最適です♪
蛸といんげんのガーリック炒め
蛸といんげんをぺペロンチーノ風に味付け♪ガーリックも効かせてるから、お酒のおつまみにもなるよ。
* 豆苗のにんにく炒め *
シンプルににんにくで炒めただけなのにどうしてこんなに美味しいのでしょう…。
シャキッと豆苗 にんにく炒め
にんにく香るシャキッと豆苗炒め。みんな大好きなシンプル炒めものです。
豚こまと豆苗たまごのふんわりニンニク炒め
安価で栄養価高い豆苗と豚こまの名コンビをニンニク入れて、さらに元気がでる一品です。
なばなの塩麹ガーリック炒め
なばなのガーリック塩麹炒めです。味付けは塩麹のみで簡単です^ ^
豆苗のにんにく炒め
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰中華の付け合わせに食べたい豆苗のにんにく炒めです🇨🇳作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰#簡単副菜 #中華
豆苗と豚肉のにんにく炒め
『やさいの鉄人』の豆苗と豚肉のにんにくとコチュジャンの旨味炒めです。
豆苗とパプリカのニンニク炒め
ごま油とニンニクの食欲を誘うコンビにピリ辛ラー油で美味しいです
豆苗とツナ缶のニンニク炒め
5分で出来る簡単炒め物。揚げたニンニクの食感が美味しい一品です。
豆苗のニンニク炒め★
サッと1品作りたい時にオススメです★
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20765088
