アプリでひらく作り方
- 1
絹生揚げを1/4に切り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパン油をひき、両面を、揚げ焼きする。
- 3
☆あんかけ作り
うどんスープの素を水250mlにとかし、温める。 - 4
片栗粉を水に溶かし、スープにとろみをつける。
- 5
揚げ焼きした豆腐に餡をかけたら完成。
コツ・ポイント
生揚げ豆腐を両面しっかりと焼くとカリッとして美味しいです
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