簡単!お造り揚げと焼き豆腐の煮物♪

きまぐれエディー @cook_40205853
後もう1品ほしいなあ・・・ そんな時は15分もあれば出来ちゃう、紀文のお造り揚げを使ったお料理はいかがですか?
このレシピの生い立ち
秋刀魚の塩焼きを作ったのですが、何かもう1品欲しいなあと思い、これを作りました。
簡単で美味しいです。
作り方
- 1
お造り揚げと焼き豆腐をそれぞれ8つに切り分けます。
葱は斜めに切ります。 - 2
鍋にお造り揚げと焼き豆腐、葱を入れたら,調味料を入れ、分量外の水をひたひたより少なめに入れ、中火で煮ます。
- 3
お造り揚げがふっくらして、葱がくったりして焼き豆腐に味が染みてきたら出来上がりです。
お椀に盛っていただきます。
コツ・ポイント
特にコツはないですが、しっかり味が豆腐まで染みるようにことこと煮てください。
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