牛肉とズッキーニの簡単炒め
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
淡白なズッキーニの食感と牛肉の相性バッチリ！お弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニをいただいたので、いつもとちょっと違うメイン料理にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは5mm厚さに切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウしておく。
◉は混ぜておく。 -
- 2
フライパンで、サラダ油大さじ1を熱し、ズッキーニに薄い焼き色がついたら一旦取り出す。
-
- 3
2のフライパンに残りのサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、2のズッキーニを加え、◉の調味料を絡める。
-
- 4
お皿に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
ズッキーニは食感が残るくらいサッと炒める。
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