アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切り、しょうがを千切り、とりもも肉を一口大に切る。
- 2
❶で切ったとりもも肉をごま油で色が変わるまで炒める。(約5分)❶の大根も追加で炒める(約2分)
- 3
❷に水、酒、しょうゆ、砂糖を入れて煮詰める(蓋を閉めて約7分)❶たまにかき混ぜる
- 4
❶で切ったしょうがを入れ、再度煮詰めて、完成(蓋を閉めて約5分)
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