アプリでひらく作り方
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ピーマン5個を半分に切り、種をとり、細切りにします。細切りタケノコは水気をきり、ザッと洗います。
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豚ロース肉150gを細切りにし、片栗粉大さじ1にまぶし、軽く塩胡椒をします。
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- 3
フライパンにごま油大さじ1を入れ、中火で2をよく炒めます。
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- 4
豚肉から出た油で食感が
残るように1をサッと炒めます。 -
- 5
●を入れ、とろみがつくまで強火で炒め、皿に盛り付け、完成です✨
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コツ・ポイント
ごま油で豚肉をよく炒め、短時間に強火で炒める事。
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